出来立ての豆腐や油揚げが美味しい「お豆腐屋さん」の豆乳が美味しかったです！甘くなく素朴でヘルシーな味わい。地元民も遠方からもお客さんがやって来る、知る人ぞ知る人気店。岐阜市・梅林公園のすぐそばにあり、駐車場もあります。
今回はそんな、「お豆腐屋さんの豆乳」をご紹介します！
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岐阜市にある昔ながらの豆腐屋さん・岩田屋豆腐店
住宅街に佇む創業1950年のローカルな豆腐屋
岐阜市・梅林公園の近く柳ヶ瀬あたりから梅林公園の方向に歩くと、ある角に雰囲気ある建物がたたずんでいます。そこが今回ご紹介する「岩田屋豆腐店」です。
岩田屋豆腐店創業1950年（昭和25年）から、夫婦で営まれているこのお店。作業場では、油揚げなどが作られている様子が外からも見えます。
このお店では、出来立ての豆腐や油揚げが買うことができます。地元の人はもちろん、遠方からも車で来る方が多いんだとか。
お豆腐屋さんの豆乳
店先には発砲スチロールが置いてありました！おから、豆乳、、これが今回の目的の品ですね！早速お店の方に話しかけて、開けていただきました。
おからや豆乳が店先で売られていますじゃーん！
所狭しと並んでいました。名前が書かれた瓶が入っているのは、御近所さん用でしょうか。とっても羨ましいです…！
岩田屋豆腐店の豆乳そしてこちらが、岩田屋豆腐店の豆乳！昔ながらなのか、イマドキなのか、Instagramでよく見かけるパウチに入ったお洒落な見た目です。
お豆腐屋さんの豆乳のお味は、甘くなく、「絞ったそのまま」の素朴だけどヘルシーで深みのある豆の香りが鼻を抜け、とてもおいしかったです。
ぜひ、お店を知っているけどまだ行っていない方、岐阜市を訪れる方、試してみてください！
岩田屋豆腐店の店舗情報
梅林公園から散歩でテクテク岩田屋 豆腐店
| 住所 | 岐阜県岐阜市寺町18-2 |
|---|---|
| 営業日 | 平日・土曜日、7〜12時 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| 駐車場 | あり（4台） |
| メモ | 豆腐展、油揚げ、おから、豆乳… |
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